கீரை இட்லி

கீரை இட்லி


தேவையானவை: 



இட்லி மாவு - 2 கப்,
இளம் முருங்கைக் கீரை - ஒரு கப்,
பச்சை மிளகாய் விழுது - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு
.

செய்முறை: 

மாவுடன் கீரை, பச்சை மிளகாய் விழுது உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலக்கி இட்லி தட்டுகளில் ஊற்றி வேக வைத்து எடுங்கள். கீரை, துளிராக இருக்க வேண்டியது முக்கியம்.